Meninas, noivinhas, casadinhas, namoradinhas, o dia dos namorados aqui para os americanos, como voces já sabem é comemorado em Fevereiro (Valentines Day), mas para nós brasileiras (com muito orgulho), ele está chegando, não é mesmo?
Então como prometi, aqui está a receita dos
sandwishes em formato de coração e junto com ele a foto dos cortadores (são duas peças separadas uma em formato de coração e outra com o formato de XOXO que quer dizer abraços e beijos). Lembrando à voces que o blog da
Bella e esse aqui, colocarão esses cortadores para serem sorteados nos nossos próximos sorteios.Em breve.
Ah! Ainda está em tempo de voce participar do nosso sorteio atual, clique
aqui
E a receita está aqui.
Beijos!
Para 12 unidades :
INGREDIENTES:
a) 24 fatias de pão de forma(integral ou branco)
b) 2 peitos de frango(cozidos em tempero de sal e alho e desfiados)
c) 5 cenouras cruas raladas (eu preferi processá-las)
d) 1 pote de Ricota de 250 grs.(pode ser substituido por maionese e/ou creme de leite)
e) 4 colheres de sopa de uvas passas(ou a gosto se preferir menos ou mais)
f) Para o tempero que voce vai processar ou misturar com as cenouras já raladas ou processadas:
* 1 cebola grande (ralada fina ou processada)
* 5 folhas médias de Mangericão fresco sem o talo
* Folhas frescas de Hortelã ,Coentro e Gengibre (raíz) à gosto, lembrando que o Gengibre é muito forte.
* Sal e azeite à gosto(obs: Não coloque muito azeite para que o recheio não fique muito aguado)
MODO DE PREPARO:
Processar ou bater no liquidificador todos os ingredientes da letra " f ",
Juntar a cenoura ralada aos ingredientes já processados
Misturá-los a Ricota
E por último acrescentar o o frango e uvas passas.
Rechear os pãezinhos, já cortados no formato desejado. e enfeitá-los no palito com tomate cereja , folhas de Mangericão ou Hortelã.
beijos!
Bem, aproveitei essas inspiraçoes acima, para meu Look do Dia:
